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蔡瀾 | 31st Jul 2006 | 一般 | (1394 Reads)

「杭州 酒家」的總廚胡忠英的獎狀和頭銜可以印滿一張名片,為我準備了一張宴會萊單:八味花碟、濃湯扒唇翅、叫化童子雞、蟹粉炒蝦仁、發財多寶魚,精品杭八鮮、尖椒爆雙脆、東坡酥鹿肉、火腿蒸荀尖、鮑汁素火腿、野生鱔魚煲、酒釀圓子、空心南瓜餅、西施香雞粥。

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蔡瀾 | 28th Jul 2006 | 一般 | (853 Reads)

有天,和黎智英談黃沾。

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蔡瀾 | 25th Jul 2006 | 一般 | (613 Reads)

劇務,是一個電影工作的名稱,職位在製片之下,主要負責一切雜碎工作,如安排車輛、購買盒飯、發演職員拍戲的通告等等,還有其他不是自己範圍內的事,都交劇務去辦。做得好沒有人稱讚,一踏錯便遭天下指責。每個劇務受到極重的壓力,在收工時都喜歡喝幾杯老酒消愁,故個個後來都變成酒鬼。

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蔡瀾 | 25th Jul 2006 | 一般 | (1652 Reads)

與金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大才 子的蔡瀾,帶着他的「紅酒經」來到莞人身邊——
馮靜

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蔡瀾 | 24th Jul 2006 | 一般 | (546 Reads)

   在施行團團友的大食會中,有一位拿了一個樂聲牌的lumixDMCLX1 型號的相機拍照,借來玩一把,結果愛不釋手,即刻到相熟的相機店購買。

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